• ものづくりの誇り/水、豆、全てにこだわる豆腐作りにはドラマがあります。鎌倉小町のこだわり
  • 職人の心/その味わいを支えるのは技術と信念でした。鎌倉小町の製法
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  • やさしいおいしさを食卓へお届けします。 黒はんぺんの丸又
「豆」から、美味と健やかを創る/国産大豆を用い「湘南」で育ち「鎌倉」で愛され磨かれた豆腐と豆から創り出したさまざまな料理をみなさまの元に届けます。
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