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朝一番生豆腐
豆腐職人が一釜一釜丁寧に寄せて造ったお豆腐を人の手によって掬ったお豆腐…
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寄せとうふ
ミニ寄せ豆腐
湯葉とうふ
店内厨房にて濃厚な豆乳を使用して造った湯葉が張った状態で出来たお豆腐で…
みかげとうふ
鎌倉小町自慢の「湯葉豆腐」に黒胡麻を入れて造りました。黒胡麻の香ばしい…
懐石絹とうふ
季節によって一番美味しい国産大豆を厳選して使用しています。水はマイナス…
弁天絹とうふ
大仏木綿とうふ
炭火焼き風焼き豆腐
表面をあぶっただけの焼き豆腐が一般的の中、昔ながらの炭火焼きを遠赤外線…
懐石木綿とうふ
醍醐味とうふ
海水で海藻を煮出して造った、長崎県対馬産の「藻塩にがり」を使用した絹豆…
堅とうふ
堅めに仕上げたお豆腐は煮物や炒め物に適しています。ゴーヤチャンプル、す…
胡麻とうふ
黒胡麻を混ぜ込んだ充填豆腐です。食べ切りサイズの150g。黒胡麻の香ば…
枝豆とうふ
枝豆を混ぜ込んだ充填豆腐です。食べ切りサイズの150g。添付の抹茶塩で…
山芋とうふ
奈良県産つくね芋を混ぜ込んだ充填豆腐です。食べ切りサイズの150g。つ…
柚子とうふ
柚子皮を混ぜ込んだ充填豆腐です。食べ切りサイズの150g。柚子のさわや…
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